コンビネーションレンジ

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我が家のオーブンレンジです。

コンビネーションレンジといって電子レンジとガスオーブンが1台になったようなものです。
今までは据置きタイプの電気のオーブンレンジを使っていましたが、ガスオーブンがずっと気になっていたので新築を機にハーマンのビルトインタイプを入れました。

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いろいろ種類がある中でも収納付きを選びました。
オーブン皿や解凍網などを収納できます。

レンジや食洗機をビルトインにしたので作業カウンターはスッキリしていいのですが収納スペースがかなり減ってしまったので、このわずかな収納でもあると違います。

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操作部です。

コンビネーションだからレンジ機能とか中途半端かと思いきや、しっかりしています。
解凍もボタン1つですし、あたための仕上がりも選べますし、揚げ物の再加熱キーもあります。
レンジも強と弱の2種類あって私はよく解凍で弱を使うので助かります。
少しだけ解凍をしたい時など便利です。

コンビキーもあってオーブンとレンジで同時に加熱できるので、外はこんがり、中はしっとりと仕上げるパイやローストポークなどに良いそうです。
塊り肉やローストチキンなど火の通りにくい調理も時短できます。

もちろんオーブンだけ、レンジだけという使い方もできますし、ケーキもふっくら仕上がります。

今日の朝はハンバーグを焼きました。

朝から?と思われるかも知れませんが、前に夕食で作ったハンバーグのたねが余って冷凍していたのです。
昨日の夜から解凍がてら、冷蔵庫に入れてたものを今朝焼いたので手間は掛かっていません。

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フライパンで表面を焼いて肉汁を閉じ込めて250度で予熱してあったオーブンに入れて10分加熱して出来上がりです。

たねの中心がまだ完全に解凍されていない状態でフライパンで焼き始めるのでハンバーグを作るのに最適です。(ハンバーグは焼いてる時、中心温度がいっきに上がると割れ目ができて、肉汁がこぼれてしまうので、焼く前、たねの中心温度は低いほうがいいらしいです)
外はカリッとして香ばしく、中はジューシーに仕上がりました。

予熱ありの調理の場合、ガスオーブンだと1度扉を開けて料理を入れる時、庫内の温度が下がっても立ち上がりが早いので安心です。

お皿はコレールです。
子供用に初めて購入したのをきっかけに今では枚数も種類も増えました。
軽くて丈夫で薄いので何枚重ねても普通のお皿より場所をとりません。
普段使いの食器として重宝しています。

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フライパンはコンロ周りに吊り下げています。
収納が少ないので… でも使う時、すぐに手が届くので楽さはあります。

フライパンはシンプルで丈夫なウィニープロです。
23・26・30cmのフライパンと33cmの炒め鍋を持っています。
ガス用とIH用がありますが 我が家はガス用です。

焦げ付きにくく、耐久性が抜群なので もう何年も愛用しています。

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ガスコンロはガラストップなのでお手入れがし易いです。

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グリルの操作部です。
朝食のトーストを焼く時によく使っています。
ガスなので2分で焼けます。

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コンロ部分の操作部です。

揚げ物とか温度設定したりタイマー機能もついてて便利になりました。

先日 久しぶりにオーブンレンジの庫内の掃除をしたのですが、思ったより油汚れがしぶとく、とり切れませんでした。
まめに掃除しないとダメですね…
また挑戦しようと思っています。

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下駄箱の収納

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玄関です。

下駄箱の掃除をしました。

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中身はこんな感じです。
子供のサイズアウトした靴や空き箱を処分したり、棚板を拭いてスッキリしました。
主人のものは1階の仕事スペースに下駄箱があるのでそこに普段履きを収納しています。
主人の方が私より靴をたくさん持っているので助かります。

今は自宅の下駄箱は余裕がありますが、そのうち娘のものが増えてぎゅうぎゅうになりそうな予感です。

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ここには靴以外に靴クリーナーや学校などに持って行くスリッパや雨の日用の拭きタオル、サングラス、キックボード、掃除機のヘッドなどを収納しています。

掃除機のヘッド?って思いますよね。
これは玄関のたたき用なんです。

以前使っていた掃除機本体が壊れて 買い替えたのがまた同じメーカーでヘッドをつけてみたらついたので玄関のたたき用にしました。
ほうきもありますが、掃除機で吸った方がホコリもたたないし、細かい砂も取れるので数年前からこうやって再利用しています。

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傘は表に出したくなかったので裏側に傘を収納できる扉にしました。
スプレーボトルは水の激落ちくんです。

わが家の玄関のたたきは白っぽいので明るくてそれはそれでいいのですが、汚れが目立つのが難点です。
汚れたら、直接たたきに水の激落ちくんをスプレーして古タオルで足で拭いています。素手で触ると手荒れするので。

アルカリ電解質なので通常のアルカリ性洗剤よりもPH値が高く、除菌もできて洗浄力も高いです。
子供のおもちゃや冷蔵庫、ガスコンロなどはスプレーしてしばらくおいて拭くと油汚れも取れます。

ただアルミ製品、銅製品、ウールやシルクはアルカリに弱いので使えないので注意が必要です。

今はパッケージが変わってシンプルです。
買い替えようかな。

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こちらはブーツと長靴と傘立ての収納スペースです。

数年前に記録的な大雪が降って慣れない除雪作業が大変でした。
それで長靴を買っておいておくことにしました。

傘立てはイデアコのOKURAです。
その名もオクラのような切り口です。

高さも12cmとコンパクトなので置く場所も困りません。
傘を5本まで立てられますが1本でも安定感があるので倒れません。
使ったあとは外に逆さまにして乾かしてから扉の中にしまっています。

この調子で今年は収納整理や断捨離、大掃除のモチベーションを保てればいいのですが。

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玄関周りの収納

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1階玄関入ってすぐ横の収納です。

この収納スペースは設計当初、図面にはなかったのですが、下駄箱以外にどうしても玄関に収納スペースが欲しくて作ってもらいました。

わが家の居住スペースは2階、3階なのでそれだけでもちょっと不便なのです。
トイレットペーパーや洗剤、重たいペットボトルなどを買ってきたり、配達で頼んだものが届いても上に運ばず この中に入れてしまえるので作って良かったなと実感しています。

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レインコートや帽子、来客用スリッパ、工具やネジ、補修用品、ペットボトルや空き缶のゴミ箱などを入れています。

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今ちょうどトイレットペーパーなどは入っていないですが上の空きスペースにしまいます。

あと茶色い大きな容器は主人用のプロテインです。
前からスポーツはしていますが最近、更に体を鍛えることに目覚めたようです。
お得なビッグサイズを買うのでここにしまっておくことにしました。
まだ増えそうな気配です。  汗

ちなみにこのプロテイン、私も息子も牛乳に混ぜて時々飲んでいます。

ゴールドスタンダードから出しているこのプロテイン、主人の周りの人からのお薦めのミルクチョコレート味です。
しっかりチョコの味がしておいしいです☆

純度も高くて評判も良いみたいですし、こういうのって色々種類もあってどれがいいのか分からないからリアルな口コミだと安心です。

一時期、ジム通いしていて有酸素運動と筋トレで身体も引き締まったのですが辞めてしまい筋肉も体力もなくなってきている今日この頃です…
今は週3~4回寝る前に家で細々と筋トレをしています。

筋肉量がないと基礎代謝も上がらないので主人のプロテインを拝借しながら細く長く筋トレを続けていこうと思っています。

話が収納からそれてしまいスミマセン <“∧”>

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